Nous avons tous entendu parler du cholestérol, mais saviez-vous que certaines affections augmentent le risque d’hypercholestérolémie ?
Facteurs de risque:
- L’obésité est associée à des taux élevés de triglycérides et de cholestérol LDL, et à des taux réduits de cholestérol HDL. En outre, l’obésité est liée aux maladies cardiaques, à l’hypertension artérielle et au diabète.
- Une alimentation riche en graisses saturées et en graisses trans peut contribuer à un taux de cholestérol élevé et à des problèmes de santé connexes tels que les maladies cardiaques.
- Un manque d’activité physique peut entraîner une prise de poids et, par conséquent, une augmentation du taux de cholestérol.
L’importance d’une alimentation saine
De petits changements sains dans le régime alimentaire peuvent être très bénéfiques. Pour le cholestérol en particulier, vous pouvez essayer ce qui suit : 2
1. Diminuer les graisses saturées
L’un des changements les plus bénéfiques que vous puissiez faire est de limiter votre consommation de graisses saturées et de graisses trans.
Les graisses saturées se trouvent dans la viande rouge, le beurre, le fromage et les autres produits laitiers gras et augmentent le taux de cholestérol total. En réduisant la quantité de graisses saturées dans votre alimentation à moins de 7 % de votre apport calorique quotidien total, vous pouvez réduire votre cholestérol LDL de 8 à 10 %.
2. Augmenter les aliments riches en fibres
La plupart des céréales complètes sont d’excellentes sources de fibres. Les flocons d’avoine, par exemple, contiennent des fibres solubles qui réduisent le cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL), le “mauvais” cholestérol. Les fibres solubles sont également présentes dans des aliments tels que les haricots, les choux de Bruxelles, les pommes et les poires. Veillez également à consommer beaucoup de légumes et de fruits frais, en particulier des légumes verts à feuilles comme le chou frisé et les épinards.
3. Inclure du poisson et des acides gras oméga-3
Les poissons gras (comme le maquereau, le hareng et le saumon) ont une teneur élevée en acides gras oméga-3, qui peuvent réduire les triglycérides. Leur consommation peut également réduire la tension artérielle et le risque de formation de caillots sanguins.
4. Essayez les amandes et autres noix
Les fruits à coque comme les amandes peuvent améliorer le taux de cholestérol sanguin. Vous n’avez besoin que d’une petite portion, car les fruits à coque sont riches en calories.
5. Utiliser de l’huile d’olive
Essayez d’utiliser l’huile d’olive à la place d’autres graisses dans votre alimentation.
La bonne nouvelle est que l’adoption de comportements sains peut réduire votre risque d’hypercholestérolémie, mais il est toujours préférable de consulter votre médecin ou votre prestataire de soins de santé pour obtenir des conseils médicaux spécifiques à vos besoins.
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