Vous êtes-vous déjà demandé ce qui permettait au moteur de votre corps de fonctionner correctement ? Ne cherchez pas plus loin que les vitamines B. Ces nutriments essentiels sont les héros méconnus qui donnent de l’énergie, stimulent le métabolisme cellulaire et améliorent les fonctions cérébrales. Sans elles, votre organisme pourrait être confronté à une multitude de problèmes, en particulier au niveau du cerveau et du système nerveux. Une carence en B6, par exemple, peut entraîner de l’irritabilité, une baisse de la vigilance, voire une dépression
Types de vitamines B
They are:Il existe huit types de vitamines B. Les voici :
- B1 : Thiamine
- B2 : Riboflavine
- B3 : Niacine
- B5 : Acide pantothénique
- B6 : Pyridoxine, Pyridoxal, Pyridoxamine
- B7 : Biotine
- B9 : Acide folique, Folate
- B12 : Cobalamine
Aliments riches en vitamines B
Obtenir sa dose quotidienne de vitamines B par l’alimentation est non seulement facile, mais aussi délicieux. Voici quelques unes des meilleures sources :
- Céréales complètes : Elles contiennent des vitamines B1, B3 et B5.
- La viande : La viande rouge est riche en vitamines B3, B5, B6 et B12.
- Légumineuses : Les haricots, les pois et les lentilles contiennent des vitamines B2, B3, B6 et B9.
- Le poisson : Une excellente source de vitamines B3, B6 et B12.
- Légumes à feuilles : Le chou frisé et les épinards sont riches en vitamines B2, B7 et B9.
- Noix : Contiennent des vitamines B3 et B6. N’oubliez pas de les consommer avec modération en raison de leur teneur en graisses saines.
Supplements: An Alternative Way to Get Your B Vitamins
If your diet isn’t providing enough B vitamins, supplements can help fill the gap. While you can take these supplements with or without food, remember that vitamin B12 is best absorbed with a meal. Also, if you take vitamin C, make sure to separate it from B12 by at least two hours to ensure your body can use both effectively.
Conclusion
Les vitamines B sont essentielles au maintien de votre santé et de votre bien-être. En intégrant à votre régime alimentaire une variété d’aliments riches en vitamines B ou en envisageant de prendre des suppléments, vous pouvez maintenir votre corps et votre esprit en pleine forme. Ainsi, la prochaine fois que vous planifierez vos repas, n’oubliez pas d’inclure ces options riches en nutriments pour être en meilleure santé et plus heureux.
Références
1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4772032/
2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4772032/#B15-nutrients-08-00068
3 https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-healthy-fat-foods 4 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9662251/
