Cette carence survient lorsque l’organisme n’obtient pas la quantité nécessaire de nutriments à partir de la nourriture. Les personnes à faible revenu, les enfants, les personnes atteintes de maladies telles que la diarrhée, le cancer, les nausées ou les blessures et les personnes âgées risquent de souffrir d’une carence nutritionnelle. Les symptômes d’une carence nutritionnelle sont les suivants : manque d’énergie, faiblesse, affaiblissement du système immunitaire, mauvais sommeil, irritabilité, perte de poids, infections fréquentes, retard de croissance et perte de cheveux. La carence nutritionnelle est traitée par des suppléments nutritionnels.