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Quatre aliments pour une peau fabuleuse
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Saviez-vous que votre peau est le plus grand organe de votre corps ? Il est important d’en prendre soin et de la nourrir pour conserver une peau fraîche, nette et éclatante. Mais comment faites-vous cela? Outre une routine de soins de la peau appropriée, vous devez également nourrir votre peau de l’intérieur.

Regardons 4 aliments qui vous aident à maintenir cette peau fabuleuse:

1. Poisson

Le poisson est une excellente source de protéines, ce qui contribue à la production de collagène. Le collagène est ce qui empêche votre peau de s’affaisser, lui donnant un aspect rebondi, souple et jeune.

Les poissons gras comme le saumon, le hareng et le maquereau contiennent des acides gras oméga-3 qui réduisent l’inflammation et gardent votre peau hydratée. (1)

Obtenez votre dose de poisson dans un délicieux plat de Maboké (un plat de poisson traditionnel originaire de la République centrafricaine).

2. Tomates

Les tomates sont pleines de vitamine C et de tous les principaux caroténoïdes. Les caroténoïdes sont des pigments organiques jaunes, oranges et rouges qui protègent votre peau des méfaits du soleil et peuvent aider à prévenir les rides. (2)

Si vous n’avez pas envie de manger des tomates crues, essayez d’en incorporer plus en faisant un copieux Shakshuka (œufs pochés à la nord-africaine dans une sauce tomate épicée).

3. Carottes

Les carottes contiennent une substance appelée bêta-carotène, qui protège la peau des coups de soleil. (3) Nous savons tous qu’une exposition prolongée au soleil est nocive pour notre peau. Protégez-vous de l’intérieur et de l’extérieur.

4. Épinards

L’épinard est un légume à feuilles vertes riche en nutriments. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux, dont le fer, la vitamine C et la vitamine A. La vitamine A modère la production d’huile dans les pores de la peau pour hydrater la peau. Sans cette modération, l’huile peut s’accumuler et provoquer de l’acné. La vitamine A est également nécessaire à la croissance de tous les tissus corporels, y compris la peau. (4) Une carence en fer peut entraîner des démangeaisons cutanées et un risque accru d’infections cutanées comme les furoncles et le muguet. (5)

Faites entrer vos légumes verts avec du savoureux Efo Riro (ragoût d’épinards nigérian).

Maintenant que vous êtes armé de ces informations, assurez-vous de manger régulièrement ces quatre aliments riches en nutriments, car une alimentation saine équivaut à une peau saine.

 

 

References:

1: https://link.springer.com/chapter/10.1007%2F978-3-642-12264-4_9

2: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16465309/

3: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1751-1097.2007.00253.x

4: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5315033/

5: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4091310/

 

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